一宮はもともと繊維産業毛織物のウールで有名な町でした。そのウールの原料である『羊』で町おこしをしようと平成23年12月に『一宮活性化プラン協議会』が発起し、新たにスタートしたプロジェクトが「138ひつじプロジェクト」です。
「『羊』を一宮の名物にしよう！」ということで食を中心にさまざまな形で羊の名物を作る活動をしています。
『羊』はヘルシーな食材です。当店では羊料理で、町おこしを目指しプロジェクトに参加しています！
「Ichinomiya故郷グランプリ」「羊料理コンテスト」などおいしく楽しいイベントを行っています。皆さんもぜひご参加ください！
写真は、新一宮名物「ひつじカレー」です。一宮観光案内所や当店で販売中。