一宮の「ビストロプティル」自家製ベーコン完成!

ビストロ プティル

0120-138-838

〒491-0125 愛知県一宮市高田北門27

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一宮の「ビストロプティル」自家製ベーコン完成!

スタッフブログ

2018/03/09 一宮の「ビストロプティル」自家製ベーコン完成!

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こんにちは!スタッフNです☀

 

今日厨房を覗いたら、大量の自家製ベーコンが、、、良い香り♪

自家製ベーコンは、5日間ソミュール(ハーブなどが入った塩)につけ、その後燻製にします。

市販のベーコンは加熱済みなのですが、このお写真は生の状態です!!

 

プティルでは、フォアグラランチの温野菜といっしょに登場します😄

今度の3/11のマルシェにも限定販売いたします🍖

チャーハンや鍋料理、カリカリにしてサラダに入れても最高ですよ~~~~~~!!!!

 

もう一度言いますが、このベーコン、3、4月のフォアグラランチにだけ登場するので、皆さん食べに来てくださいね~!!!

 

 

Bistro Petile(ビストロ プティル)

〒491-0125
愛知県一宮市高田字北門27
JR「木曽川駅」よりタクシーで10分
TEL 0586-53-6900
フリーダイヤル 0120-138-838
営業時間
11:30 a.m.~2:30 p.m.(L.O)
5:30 p.m.~ 9:00 p.m.(L.O)
8:00 p.m.以降は予約の方のみ
定休日 毎週火曜日・第2月曜日
(祝日は営業する場合があります)

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