・フードコーディネーターや食育インストラクター、国際薬膳食育師の資格を持ち、様々な活動をしております。

・地元の小学校「町たんけん」中学校「夢講座」、138タワーパーク「クリスマスケーキ作り」の講師を勤めています。

・年に一度、大阪和泉市の「まごころ農園」有機無農薬農家さんで、野菜料理教室＆野菜パーティーを行っています。