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１３８ひつじプロジェクトもまだまだ小さな活動 ですが、来年は、未年より一層盛り上がることを 期待しております。…

一宮市役所11F食堂『イチミン』にて、 １３８ひつじプロジェクトの料理試食会に 参加しました。 　たぶん明日の…

先日、根尾の山奥まで行ってプティルシェフが捕ってきた猪。 この捕れたての猪を、今日さっそく食べさせてもらいまし…

今日は、熊本県産いとよりが入荷しました。         Bistro Peti…

無農薬の野菜には、当然ですが虫がいっぱい。 アブラムシがいれば、テントウムシもいます。   &nbs…

バターに、数種のナッツ・フルーツ類をふんだんに練り込み焼き上げたドイツの伝統菓子の１つです。　日本では、残念な…

結婚相談所『Dearest ブライダル』とビストロ プティルの共同企画     会の進行は、専門のカ…

『ゲンキのトビラ』、2分番組でしたが、ご覧になった 方が　初めてご来店していただきました。 23日のマルシェで…

ハルくん2才の誕生日、 お母さんのお腹の中の時からのお客様、 だいぶなんでも食べられる様になって、 いつもいっ…

当店のハーブティーを神戸の大先輩 『ル・ビストロ』で、味わい　気にいっていただき 遠方の京都よりご来店いただき…