一宮のフレンチ、ビストロプティル、レモングラス収穫!

ビストロ プティル

0120-138-838

〒491-0125 愛知県一宮市高田北門27

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一宮のフレンチ、ビストロプティル、レモングラス収穫!

スタッフブログ

2018/09/07 一宮のフレンチ、ビストロプティル、レモングラス収穫!

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こんにちは!スタッフNです☀

 

先日、レモングラスを収穫し、細かく刻む作業をしました!

ニラじゃないですよ~~~~~レモングラスです!

前までは、頑丈なハサミで切っていたのですが、何度も壊れてしまって大変でした(´;ω;`)

ですが、去年から稲を切り刻む用のカッターを購入し、切りやすくなりました~~

(とはいったものの、量が膨大なため大変さはやっぱ変わらん)

 

ただひとつ、難点があり、切るとあちこちいろんな方向に飛んでく為、店内がレモングラスだらけになるので

掃除がめちゃめちゃ大変。。。

でも切った時のザクザクとした音は聞いてて気持ちいいです(^^♪

ここから乾燥させて出来上がりです😄

 

 

Bistro Petile(ビストロ プティル)

〒491-0125
愛知県一宮市高田字北門27
JR「木曽川駅」よりタクシーで10分
TEL 0586-53-6900
フリーダイヤル 0120-138-838
営業時間
11:30 a.m.~2:30 p.m.(L.O)
5:30 p.m.~ 9:00 p.m.(L.O)
8:00 p.m.以降は予約の方のみ
定休日 毎週火曜日・第2月曜日
(祝日は営業する場合があります)

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