0120-138-838
〒491-0125 愛知県一宮市高田北門27
一宮のフレンチ、ビストロプティル、レモングラス収穫!
こんにちは!スタッフNです☀
先日、レモングラスを収穫し、細かく刻む作業をしました!
ニラじゃないですよ~~~~~レモングラスです!
前までは、頑丈なハサミで切っていたのですが、何度も壊れてしまって大変でした(´;ω;`)
ですが、去年から稲を切り刻む用のカッターを購入し、切りやすくなりました~~
(とはいったものの、量が膨大なため大変さはやっぱ変わらん)
ただひとつ、難点があり、切るとあちこちいろんな方向に飛んでく為、店内がレモングラスだらけになるので
掃除がめちゃめちゃ大変。。。
でも切った時のザクザクとした音は聞いてて気持ちいいです(^^♪
ここから乾燥させて出来上がりです😄
Bistro Petile(ビストロ プティル)
〒491-0125 愛知県一宮市高田字北門27 JR「木曽川駅」よりタクシーで10分 TEL 0586-53-6900 フリーダイヤル 0120-138-838 営業時間 11:30 a.m.~2:30 p.m.(L.O) 5:30 p.m.~ 9:00 p.m.(L.O) 8:00 p.m.以降は予約の方のみ 定休日 毎週火曜日・第2月曜日 (祝日は営業する場合があります)
24/03/23
24/03/09
24/03/01
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こんにちは!スタッフNです☀
先日、レモングラスを収穫し、細かく刻む作業をしました!
ニラじゃないですよ~~~~~レモングラスです!
前までは、頑丈なハサミで切っていたのですが、何度も壊れてしまって大変でした(´;ω;`)
ですが、去年から稲を切り刻む用のカッターを購入し、切りやすくなりました~~
(とはいったものの、量が膨大なため大変さはやっぱ変わらん)
ただひとつ、難点があり、切るとあちこちいろんな方向に飛んでく為、店内がレモングラスだらけになるので
掃除がめちゃめちゃ大変。。。
でも切った時のザクザクとした音は聞いてて気持ちいいです(^^♪
ここから乾燥させて出来上がりです😄
Bistro Petile(ビストロ プティル)
〒491-0125
愛知県一宮市高田字北門27
JR「木曽川駅」よりタクシーで10分
TEL 0586-53-6900
フリーダイヤル 0120-138-838
営業時間
11:30 a.m.~2:30 p.m.(L.O)
5:30 p.m.~ 9:00 p.m.(L.O)
8:00 p.m.以降は予約の方のみ
定休日 毎週火曜日・第2月曜日
(祝日は営業する場合があります)