M農園さんの畑の中の野菜パーティー、in大阪(その3)

ビストロ プティル

0120-138-838

〒491-0125 愛知県一宮市高田北門27

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M農園さんの畑の中の野菜パーティー、in大阪(その3)

スタッフブログ

2018/07/14 M農園さんの畑の中の野菜パーティー、in大阪(その3)

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こんにちは!スタッフNです☀

 

こちらのお野菜、前回ブログに書きました、M農家さんのお土産で頂きました、

ヘビナス(マーボーナス)、ふわとろナス、白ナス、水ナス、ミディートマトです🍅🍆

 

水ナスは塩だけで頂きました。自分自身あまり生のナスを食べたことがないので、

うまいこと言えませんが、水がすごいすごい、、リンゴみたいな甘さでした。

ヘビナス(マーボーナス)、ふわとろナス、白ナスはマーボーナスにして頂きました😄

箸が止まりませんでした。そのくらいバクバク食べました。

トマトもすごく完熟でもちろん丸かじりもしましたが、シェフがコンポートジュレ(3枚目参照)を作りました。(●^o^●)

野菜での甘さとバニラアイスの甘さが合体するとこんな風になるんかぁと、

とにかく不思議で言葉では表せない美味しさでした、、✨

 

 

 

Bistro Petile(ビストロ プティル)

〒491-0125
愛知県一宮市高田字北門27
JR「木曽川駅」よりタクシーで10分
TEL 0586-53-6900
フリーダイヤル 0120-138-838
営業時間
11:30 a.m.~2:30 p.m.(L.O)
5:30 p.m.~ 9:00 p.m.(L.O)
8:00 p.m.以降は予約の方のみ
定休日 毎週火曜日・第2月曜日
(祝日は営業する場合があります)

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