一宮のフレンチ、ビストロプティル、天然の鯛入荷！

こんにちは！スタッフNです☀

こちら、天然の鯛になります✨

こちら、6月9日の土曜日の夜に新築祝いで出張料理にお出しするパイの包み焼きのための鯛なのです🐡

というわけで、6月9日のディナータイムはお休みになります。

そして私のまかないは、その出張料理で使わない部分で、頭の酒蒸し、カマに塩焼き、骨でとっただし汁を頂きました（●＾o＾●）！！

頭の部分は酒蒸しにして上からあっつあつのゴマ油をかけて食べたのですが、その時の動画があるのでよかったら見てください😋