一宮のフレンチ、スタッフＮのまかない話

こんにちは！スタッフNです☀

先日、私の誕生日でして、シェフが誕生日ケーキならぬ誕生日キッシュを焼いてくれました🎂

キッシュにろうそくをたてる日がこようとは思ってもみなかったです、、(笑)

中身はレンコン、海老、スモークサーモンが入っていてどれも大好物！というか私がリクエストしました(笑)

キッシュは焼きたてを食べようとすると中が完璧に固まっておらず、どうしても具材のエキスがあふれ出てきます。

なので通常は焼いてから数時間常温で冷まします👌

だけど、どうしても焼きたてという状態で食べてみたくて、包丁を入れた結果、やっぱり

海老とスモークサーモンの肉汁があふれ出ました💦でもおいしいから🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆

右のデザートはあまおうのフリーズドライがたっぷり入ったレアチーズケーキ🎂

これもリクエストしました(笑)

ことしのプティルのクリスマスケーキがいちごのレアチーズケーキで、その上に塗ってあるいちごレアチーズを

ひたすら食べたいと言ったところ、作ってくれました！ありがてぇ！！！！本当に濃厚でした。

おかげさまで只今絶賛胃もたれ中です😄

シェフありがとう！！！！！！！！！！！！！！