一宮のフレンチ “ビストロプティル”北海道産天然ブリ入荷

こんにちは！スタッフNです☀

今回はブリのお話（主にまかない）

先日お店に行ったらまたもや大きい魚が。ブリです。存在感がシェフと同じくらいありました。

このあいだ登場しましたカンパチくんより大きい5.2㎏！

ということで、その日のまかないはブリのカマをいただきました。いつもなら塩焼きなのですが、今回は照り焼き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

塩焼きに負けない美味しさ！塩焼きはあっさりしてるけど照り焼きのこってりもすき！どっちも大好き😋

次は塩焼きと照り焼き、交互に味わってみたい😋

と、いうことでAコースのお魚がカンパチからブリに変わったので食べに来てくださいね😄（これが一番いいたかった。笑）